真的是一逮到機會 又窩在貴婦午茶一下午了
最近 Isra 剛轉換跑道 換了間新公司 意外賺到一天週五休假
當然要約約朋友放鬆一下囉 (流口水
至於這次為什麼選擇 smith&hsu ?
想當然大家知道我非常愛吃 理當也愛看美食節目
這次又是看到大學生了沒推薦的現代茶館 (y)
讓我們來看看它有什麼不一樣的地方吧.
Smith & hsu 
是一間具有當代人文的現代茶館
結合了亞洲與西方世界的茶文化 目前在台灣已經有 7 間分店
相信此時你們也很好奇 smith & hsu 名字的由來
沒錯 ! 中文就是 史密斯&許 非常特別
smith (史密斯) 是英國最典型的姓氏之一 它代表著西方的歷史和文化
而 hsu（許）則是一個台灣的傳統姓氏 以它代表東方的元素。
兩個沿用到當今的傳統姓氏 並以表示並置的字母 & 連結
詮釋了smith&hsu 的核心關注點 :: 即東與西 / 從古至今
也象徵了東西方茶文化與當代生活形態的結合.
smith&hsu 衡陽店 總共是3層樓 座位數量算不少
1樓的部分座位不多 最主要是擺放販售的產品
觀賞的同時 有可以將喜歡的杯具買回家
我個人非常喜歡蒐集杯組 但礙於它們的價錢不是很親名 
不過我認為拿來當禮物送人也非常有質感
廚房的部分也都是開放式廚房 雖然也有內部廚房
但甜點和茶點的部分 都是在一樓製作 再由電梯運送至 2-3樓
這次我們的座位選在較為寬敞的二樓 位置多為 2-4人座
環境偏向吵鬧型 建議要閱讀或喜歡安靜的朋友要注意這點囉 
每張桌子會擺一盒黑白方糖 可供自行調整甜度
小缺點是座位上沒有附上插座 要用筆電的朋友不太方便
接著是三樓的部分 主要是提供較多人數的座位與包廂
我超喜歡那個包廂的設計 適合多人聚會 不會干擾到別人 也比較私密
但是切記要多人數哦 !! 否則兩張沙發面對面 彼此不認識多尷尬(笑
店家的設計巧思 從3樓就可俯瞰到1樓的吧台 有時店員還會隔空叫喊呢 (笑
洗手間位於3樓 屬於簡單乾淨且不狹窄的空間
當你選好位置 店員為立刻為你送上 Menu 和這些瓶瓶罐罐
重點來囉 !!!! 它們家最特別的地方就是這些瓶瓶罐罐啦
每罐小瓶子裡面裝的是不同的茶葉 瓶蓋上會註明編號和名稱
點餐前可以打開聞聞喜歡的味道 再選擇要不要喝
它們家有好多特殊的茶葉 味道都很特別且多達 80幾種
而這些可自行挑選茶葉的 單價也相對較高是 $200/壺
Menu請看這裡囉 → Smith & Hsu menu
而我這次選的是 No.63 杏仁蜜桃果茶 / $200(壺)
因為我個人很喜歡水果茶 也很怕澀味 但這壺喝起來很順口很香
害怕杏仁的朋友也不必擔心 因為我也是非常怕 但它真的沒有味道
另外也推薦 No.43 伯爵夫人 聽說網路上好評不斷 換你們幫我 try try 看吧 !
打開可以看到滿滿真材實料的水果和茶葉
就算一壺喝完 店員也會讓你回沖 所以價錢部分也是很划得來的哦
而當天朋友點的是 甜心午茶組 / $265
搭配的是 阿薩姆茶歐蕾 & 黑琳巧克力蛋糕
根據他的說法 這杯是一杯沒有驚喜感的茶和蛋糕 (笑
而我選的是 英式酥餅午茶組 / $295
是英式酥餅 scone 搭配$145 的飲料 (可補差價)
右邊是原味 / 左邊是當季限定的芒果口味
其實我很少吃 scone 不太能夠判斷美味程度
但因為店家都是現烤的 熱呼呼剛出來真的非常好吃 而且奶香味很濃
醬的部分 :: 右邊同樣是原味 左邊是我選擇的檸檬蛋黃口味
醬還有許多口味可以選擇 例如蜂蜜/藍莓/柑橘等
但建議大家都來試試這個網路人氣推薦的檸檬蛋黃口味
吃重口味的人 也可以兩樣都塗在一起哦 ^_^
那麼今天的介紹就到這囉 see u guys ~~~~~~
也喜歡這間店的朋友 趕快一起去玩耍吧
⋈ Smith & Hsu
⋈ 各間分店資訊請上官網查詢 - http://www.smithandhsu.com/tw/intro.php
⋈ 不收取10% 服務費 / 假日限用餐時間2小時
⋈ 供應無線 Wifi
⋈ Facebook :: Smith & Hsu
⋈ Menu :: Smith & Hsu menu
就以上 ⋈謝謝收看
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